2025-07-23
당신의 경우 식품 서비스 냉장고 또는 산업용 냉각기 정해진 온도를 유지하지 못하면 종종 몇 가지 일반적인 문제 중 하나 때문입니다. 정확한 원인을 찾아 내려면 약간의 탐정 작업이 필요하지만 일반적인 용의자를 이해하면 바닥에 도달하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이것은 아마도 가장 빈번한 범인 일 것입니다. 응축기 코일은 냉매로부터 열을 소산 할 책임이있다. 바쁜 상업용 주방에서 흔히 발생하는 먼지, 먼지 및 그리스로 덮여 있다면 열을 효율적으로 방출 할 수 없습니다. 이로 인해 압축기가 더 열심히 작동하여 캐비닛 내부의 온도가 높아지고 에너지 소비가 증가합니다.
증상: 장치는 지속적으로 작동하거나 특이한 소음을 내거나 장치 뒷면이 지나치게 뜨거워집니다.
해결책: 응축기 코일을 정기적으로 청소하십시오. 여기에는 종종 뻣뻣한 브러시와 진공 청소기를 사용하는 것이 포함됩니다. 더러워진 코일의 경우 탈지제가 필요할 수 있습니다. 청소하기 전에 항상 장치를 뽑으십시오.
냉장 구획 내부에 위치한 증발기 코일은 공기에서 열을 흡수합니다. 다음과 같은 경우 문제가 발생할 수 있습니다.
아이스 빌드 업 : 증발기 코일의 두꺼운 얼음 층은 열을 효과적으로 흡수하는 것을 방지합니다. 이것은 오류가 많은 제상 히터, 오작동 제상 타이머 또는 잘못된 제상 종료 온도 조절 장치로 인해 발생할 수 있습니다.
더러운 코일 : 응축기 코일과 마찬가지로 증발기 코일도 더러워져 효율성을 줄일 수 있습니다.
증상: 코일의 눈에 보이는 얼음, 냉장고 내부의 따뜻한 반점, 또는 흐르는 것처럼 보이지만 차가운 공기가 순환하지 않는 팬.
해결책: 얼음 문제라면 제상 시스템 구성 요소를 조사해야합니다. 일반적인 먼지의 경우, 부드러운 청소 (해동 후)가 도움이 될 수 있습니다.
콘덴서 팬과 증발기 팬 모두 중요한 역할을합니다.
콘덴서 팬 : 응축기 코일을 가로 질러 공기를 움직여 식히십시오. 이 팬이 작동하지 않으면 열이 쌓입니다.
증발기 팬 : 냉장고 구획 전체에 차가운 공기를 순환시켜 냉각을 보장합니다. 이 팬이 실패하면 따뜻한 반점이나 전반적인 따뜻한 내부가 있습니다.
증상: 팬의 공기 흐름, 특이한 소음 또는 팬 블레이드가 회전하지 않습니다.
해결책: 팬 블레이드에 대한 장애물을 확인하십시오. 모터가 죽으면 자격을 갖춘 기술자로 교체해야합니다.
냉매는 시스템 내에서 열을 흡수하고 방출하는 물질입니다. 당신의 경우 도달 냉장고 또는 대형 쿨러 냉매가 적으므로 밀봉 된 시스템의 누출이 나타날 수 있습니다. 냉매가 낮 으면 시스템이 열을 효율적으로 전달할 수 없어 냉각이 불량합니다.
증상: 압축기는 지속적으로 작동하지만 장치는 충분히 차갑지 않거나 증발기 코일이 부분적으로 서리로 만들 수 있습니다.
해결책: 이것은 인증 된 HVAC/R 기술자의 일입니다. 누출을 찾아서 수리 한 다음 적절한 냉매로 시스템을 재충전해야합니다.
온도 조절기가 당신에게 알려줍니다 전문 냉장고 원하는 온도를 유지하기 위해 켜고 끄는시기. 결함이 있으면 내부 온도를 정확하게 읽거나 올바른 신호를 압축기로 보내지 않을 수 있습니다.
증상: 단위는 불규칙하게 순환하거나 너무 길거나 다른 구성 요소가 기능적으로 보이지만 정해진 온도에 도달하지 않는 것 같습니다.
해결책: 기술자는 결함이있는 온도 조절 장치를 테스트하고 재 보정하거나 교체 할 수 있습니다.
손상되거나 마모 된 도어 개스킷 (물개)은 차가운 공기가 탈출하고 따뜻한 공기가 상업용 냉동고 또는 냉장고 , 장치가 온도를 유지하기 위해 더 열심히 일하도록 강요합니다.
증상: 도어 씰의 눈에 띄는 균열 또는 눈물, 도어 프레임 주변의 응축 또는 씰 근처에 손을 넣을 때 눈에 띄는 초안.
해결책: 개스킷을 정기적으로 검사하십시오. 손상되면 일반적으로 교체하기 쉽습니다.
압축기는 냉장 시스템의 핵심이며 코일을 통해 냉매를 펌핑합니다. 실패하거나 압수 된 압축기는 케이터링 냉장고 또는 냉각기를 표시합니다 .
증상: 이 장치는 큰 클릭 소음, 윙윙 거리지 만 시작하지 않거나 압축기가 전혀 실행되지 않습니다.
해결책: 압축기 교체는 고도로 숙련 된 기술자가 필요한 복잡하고 비용이 많이 드는 수리입니다.
응축기 코일 청소 또는 도어 씰 교체와 같은 일부 문제는 기본 유지 보수로 처리 할 수 있지만, 위에 나열된 많은 문제는 자격을 갖춘 상업용 냉장 기술자의 전문 지식을 요구합니다. 압축기와 같은 복잡한 구성 요소를 수리하거나 냉매를 다루는 것은 위험 할 수 있으며 산업용 냉장 장비 .
정기적 인 예방 유지 보수는 이러한 문제를 처음부터 피하는 데 중요합니다. 일상적인 검사 및 청소 예약 상업용 냉각 장치 수명을 연장하고 효율성을 향상 시키며 비용이 많이 드는 고장을 방지 할 수 있습니다. 당신의까지 기다리지 마십시오 냉장 디스플레이 케이스 또는 준비 테이블 냉장고 문제를 해결하기 위해 냉각을 완전히 중지합니다!